Restaurant REDMenukaart
Huis aperitief
| Per glas: | Per fles: | |
| Caves Gales Brut Méthode Traditionnelle (Luxembourg) Druiven: chardonnay, riesling & pinot blanc Verkwikkend aperitief met limoen en citroentonen, een mooie mousse en een prettige eetlustopwekkende bite. |
€ 4,20 | € 23,50 |
| Per glas: | Per fles: | |
| Gales Cuvée Première Rosé Brut (Luxembourg) Druif: pinot noir Verrassende wijn van met een dorstlessend twinkeling en een zuivere smaak van framboos en aardbei. |
€ 4,90 | € 27,50 |
Tournedos & kreeft
| Italiaans brood geserveerd met olijfolie en zeezout | € 1,50 per persoon |
| original water Diep gezuiverd water door natuurlijke filtering en ultraviolet licht en direct gebotteld om een optimale smaak te garanderen. Onbeperkt plat of bruisend water |
€ 2,50 per persoon |
| Zuid-Amerikaanse tournedos van 200 gram | |
| Gebakken in roomboter | € 17,75 |
| Geserveerd met een huisgemaakte bearnaisesaus | € 17,75 |
| Canadese kreeft bereid in de oven | |
| Geserveerd met een zachte mayonaise | € 24,75 |
| Geserveerd met een ‘Beurre du Chef’ | € 24,75 |
| Deze Canadese kreeft van 500 gram, welke dagelijks vers aangeleverd wordt, is onweerstaanbaar voor de fijnproever! | |
| Bovenstaande gerechten worden geserveerd met ‘onbeperkt’ frites en seizoenssalade. | |
| Onze keuken is dagelijks geopend tot 24.00 uur |
Desserts
| Warm taartje van een zachte chocoladebiscuit met een vulling op basis van bittere chocolade en blauwe schimmelkazen | € 8,25 |
| Grand dessert Een verrassingsdessert samengesteld door onze chef-kok |
€ 8,25 |
| Tarte au Citron vert Een klassiek Frans taartje van boterkoekbodem met amandelspijs en cremeux citroen vert |
€ 8,25 |
| Een selectie van kazen geselecteerd door kaaswinkel L’amuse | € 9,25 |
| Frivolités met koffie of thee | € 7,25 p.p. |
Dessertwijn
| Per glas: | |
| Chateau de la Peyrade Muscat “Patrodou” (Frontignan, Frankrijk) Druif: muscat à petit grains Frisse geparfumeerde wijn vol aroma’s van verse muskaatdruiven en impressies van honing en acacia. |
€ 4,85 |
| Per glas: | |
| Croft Pink Port (douro, Portugal) Druiven: touriga Francesa, tinta roriz & touriga nacional Verleidelijk vol bessen, kersen, bloesem, framboos, een lepeltje honing en een partje grapefruit. |
€ 4,10 |
| Per glas: | |
| Taylor’s Late Bottled Vintage (douro, Portugal) Druiven: touriga Francesa, tinta roriz & touriga nacional Geconcentreerde port met jaartalaanduiding die, dankzij maximaal vijf jaar vatrijping, geurt en smaakt naar rijp kersenfruit en pure chocolade. |
€ 4,30 |
| Per glas: | |
| Taylor’s 10 Years Old Tawny (douro, Portugal) Druiven: touriga Francesa, tinta roriz & touriga nacional Houtgerijpte port met tonen van chocolade, koffie, vanille en amandelen. |
€ 6,25 |
Koffie, thee & destitief
| Thee | € 2,20 |
| Cappuccino | € 2,40 |
| Café Leggero | € 2,20 |
| Café Forte | € 2,20 |
| Café Latte | € 2,40 |
| Espresso Leggero | € 2,20 |
| Espresso Forte | € 2,20 |
| Dubbele espresso | € 4,10 |
| Ristretto | € 2,20 |
| Decaffeinato | € 2,20 |
| Irish Coffee | € 6,85 |
| Italian Coffee | € 6,85 |
| French Coffee | € 6,85 |
| Likeuren, vanaf | € 4,95 |
| Whisky, vanaf | € 4,95 |
| Cognac, vanaf | € 4,95 |
